Citroenconcentraat

Ingrediënten voor 1 Pacojet-beker®

1 Pacojet-beker® = 10 porties

• 350 g citroen

• 150 g suiker

Bereidingswijze

1. Snijd de citroen in stukjes en meng met de suiker. Laat ongeveer 15 minuten rusten, roer even door en doe het mengsel in een Pacojet-beker®, goed aandrukken.

2. Sluit af met het deksel en voorzie van een etiket. Vries in op -20 °C gedurende minstens 24 uur.

3. Indien nodig, Pacotiseer® 10 keer op normale druk.