Ingrédients de la recette
Ingrédients pour 1 bol à pacosser®
1 bol à pacosser® = 10 portions
- 120 g de tomates Peretti
- 165 g Tomates séchées à l'huile
- 4 g d'ail
- 2 g de graines de fenouil
- 30 g de pignons de pin
- 3 g de sel
- 0.2 g de poivre
- 120 g d'huile d'olive
Préparation de la recette
(1) Couper les tomates en morceaux de 2 cm, les mélanger avec le reste des ingrédients et les verser dans un bol à pacosser®. Recouvrir éventuellement d'un peu d'huile.
(2) Fermer avec le couvercle et étiqueter. Congeler à -20 °C pendant au moins 24 h.
(3) Pacosser® 2 à 4 fois si nécessaire.
