Recept – Ingrediënten
Ingrediënten voor 1 pacotiseer® beker
1 pacotiseer® beker = 10 porties
-
120 g peretti-tomaten
-
165 g gedroogde tomaten in olie
-
4 g knoflook
-
2 g venkelzaad
-
30 g pijnboompitten
-
3 g zout
-
0,2 g peper
-
120 g olijfolie
Receptbereiding
(1) Snijd de tomaten in stukken van 2 cm, meng met de overige ingrediënten en giet in een pacotiseer® beker. Voeg indien nodig wat extra olie toe als afdeklaag.
(2) Sluit af met het deksel en voorzie van een label. Vries in op -20 °C gedurende minimaal 24 uur.
(3) Indien nodig, pacotioseren® 2 tot 4 keer.
